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酒精厂的化验室主要检测什么？
2014-07-16 16:27:26
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- 网友回答:
1楼:来自feixue的回答:
一般来说浓香型白酒： 酒精度、总酸、总酯、固形物、铅、锰的含量；四大酯：己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯和丁酸乙酯等；醛类：乙醛和乙缩醛等;醇类：正丙醇、异戊醇、异丁醇、甲醇、正丁醇和仲丁醇等。其中酒精度、总酸、总酯、固形物、铅和锰的含量及己酸乙酯是国家标准中强制检测项目。其他香型酒精度、总酸、总酯、固形物、铅和锰含量是强制检测项目。
回答于:2014-08-28 14:11:20
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