臭氧对两种主要储粮真菌的抑制作用研究-益择网-专业的仪器网上选购商城

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研究了常温下不同浓度臭氧、不同处理时间对两种主要储粮霉茵黄曲霉、黑曲霉的生长抑制作用(茵落生长法)，以及臭氧对两种霉茵的茵落形态、茵丝结构的影响。结果表明，臭氧对两种霉茵茵落生长均表现出抑制作用，并且随着臭氧浓度的提高、处理时间的延长，押制效果愈加显著；臭氧处理可使两种霉茵茵落褪色，茵丝发生弯曲、断裂或局部膨大，甚至使细胞发生胞溶。分析可知，在本实验条件下臭氧浓度170mg／m^3-190mg／m³、处理6h对两种霉菌的抑制效果较为理想。

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臭氧对两种主要储粮真菌的抑制作用研究

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