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珀金埃尔默食品药品中塑化剂检测解决方案
2012-12-13 10:12:32 益择发布
2012年11月，国内一家媒体送检白酒样品至第三方检测实验室进行塑化剂含量测定，结果引曝国内白酒塑化剂超标风波。据国家酒业协会从2011年6月份 开展的酒类行业塑化剂调研结果显示，白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，最高2.32 mg/kg，最低0.495 mg/kg，平均0.537 mg/kg。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。暂且不论白酒中的塑化剂是人为添加还是特定迁移，在全国人民对食品安全整体恐慌的大背景下，这次事 件让整个白酒行业受到强烈冲击。国家质检总局除了要求白酒企业对生产工艺，设备进行自检更新外，也在计划将塑化剂列为食品中强制检测项目。
作为一家关注环境与人类健康事业的全球技术领先仪器供应商，我们根据用户需求，基于PerkinElmer公司Clarus SQ8气相质谱平台，开发了完整的符合国标的食品与药品中塑化剂含量检测解决方案。
来源：珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
气相色谱－质谱联用法测定食药品中十六种塑化剂
邻苯二甲酸酯类化合物是日常塑胶用品中经常添加的增塑剂。邻苯二甲酸酯类物质进入体内后会产生内分泌失调，引发恶性肿瘤，并容易造成畸形儿等严重危害。因此，在针对饮用水，玩具，包装材料和食品等的相关国家标准中，都对此类化合物的含量和检测方法有明确的规定。根据相关国家标准，邻苯二甲酸酯类化合物的检测主要应用气相色谱质谱联用仪。PerkinElmer利用先进的Clarus系列气相色谱质谱联用 仪，为食品，药品和包装材料中塑化剂的检测提供快速准确的解决方案。Clarus 系列气质联用仪具有使用维护方便，快速分析，最宽质量范围，最高灵敏 度，稳定性好等优点。其卓越的快速扫描速率最大限度地提高了分析的准确性，同时强大的SIFI（全扫描和选择离子扫描同时采集）又加强了对样品在痕量浓度 时的定性能力。
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